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Antoine, chef pâtissier: "Reprendre l'activité comme avant ça va être compliqué"

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Antoine Jardin a 29 ans et il chef pâtissier enseignant. Il vit de sa passion depuis tout jeune, et l'enseigne depuis quelques années au sein de l'école d'un des plus prestigieux palace parisien. Louise Perrin est allée à sa rencontre durant le confinement, afin d'enregistrer ses divers ressentis et confidences..

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