¡Bienvenido a este primer Ethos Bite! Un formato reducido de nuestro Ethos Podcast en el que aprovecharemos a tratar de temas más concretos y compartir recursos relacionados para ayudarte en el camino.

En este primer Ethos Bite, Carlo y Alberto hablan de lo que debes entender sobre nutrición si quieres perder grasa, ganar músculo, mejorar tu rendimiento, o simplemente vivir mejor.

Hablamos de:

- Qué es el déficit calórico y cómo aplicarlo.

- Por qué la adherencia es más importante que cualquier dieta.

- El papel del estrés, el descanso y el contexto.

- Cómo debería ser tu dieta base.

- Hidratación, fibra y salud a largo plazo.

La idea no es darte reglas perfectas, sino ayudarte a entender qué importa para que puedas aplicarlo en tu día a día sin complicarte.

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Links relevantes:

El único artículo sobre nutrición que necesitarás leer: https://www.themacrowizard.com/basicos-nutricion/

Un Mago en la Cocina: https://themacrowizard.com/cocina/

Episodios sobre nutrición previos en Ethos Podcast:

1. Todo sobre nutrición, sin pelos en la lengua (pt. 1)
2. ⁠Todo sobre nutrición, sin pelos en la lengua (pt. 2)

00:00 Introducción: lo único que necesitas entender sobre nutrición.

00:54 Ethos Bites: Por qué es un capítulo distinto a Ethos Podcast.

01:20 Cómo hacer sencillo lo complejo. Bájalo a la tierra.

03:43 Si quieres perder grasa, el déficit calórico es innegociable.

04:58 Pensar a largo plazo es la clave.

06:58 Come de forma nutritiva la mayor parte del tiempo.

08:00 Horarios de comidas y contexto personal.

09:08 Cómo funciona el cuerpo cuando tienes mucha grasa corporal por perder.

10:16 Cómo funciona cuando no hay tanto margen y qué puedes hacer.

14:27 Si no es sostenible, no sirve a largo plazo.

16:31 El error de “ganarte” la comida.

18:02 Cómo debería ser tu dieta base.

21:42 Dejar de vivir en “modo vacaciones”.

23:50 Ganar músculo: lo que realmente importa.

24:58 No necesitas comer mucho más para progresar.

27:45 Ojo con el estrés, porque puede romperlo todo.

32:41 El bienestar como base del rendimiento.

35:24 Grasas saturadas y salud cardiovascular.

39:10 No te obsesiones ni demonices cosas.

40:12 Fibra: por qué es clave y cómo consumirla.

42:40 Conclusión: Todo esto que hemos hablado es lo mínimo…