『Hänt På Restaurang』のカバーアート

Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang

著者: Hänt På AB
無料で聴く

今ならプレミアムプランが3カ月 月額99円

2026年5月12日まで。4か月目以降は月額1,500円で自動更新します。

概要

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hänt På AB 2021
社会科学
エピソード
  • 263. Vakten slängde ut bartendern
    2026/05/10

    Den här veckan gästas vi av artisten Emil Assergård, som förutom ett framgångsrikt artistliv även har ett kort förflutet som servitör och ett ännu kortare som kock. Han berättar dessutom om det värsta som hänt honom på scen.

    Veckans avsnitt handlar om springnotor, pinsamma återvändare och folk som blir utslängda från krogen, ibland helt fel personer. Vi får höra om servitören som jagade gäster längs bryggan i Oslo, bara för att inse att de faktiskt redan hade betalat. Vi får också historien om två gäster som försökte göra en springnota på räkfrossa, men kom på att bordet var bokat i eget namn och fick skamset gå tillbaka.

    Dessutom blir en bartender utslängd av vakterna efter att ha försökt hantera en stökig gäst, en full lunchgäst får med sig sin arga kompis i polisbilen och en frieri-kväll på Jensens Böfhus slutar med vin, tystnad och rabatt på notan.

    Och som om inte det vore nog hinner vi även riva av ett quiz.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Johan Nilsson, Angi Andersson, Sara Lundh Rydell (extra på Patreon), Peter Wilhelmsson, Tina Niinisalo, Anna Fischer, Calle Lindström (extra på Patreon), Daniel ”nya Daniel” Andersson, Andrea ”Björken” Norman,


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, David Burman x7, Johan Noring x6, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Michael Katsaras x2, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Emil Assergård

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Counting Crows - Mr Jones

    Emil Assergård - Tappat Allt


    Ljud ifrån:

    SF - Repmånad


    Redaktör: Jesper Borgenstrand

    Producent: Henrik Olsen

    Foto: Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    続きを読む 一部表示
    1 時間 2 分
  • 262. Vid kris använd kodord - Köttbulle
    2026/05/03

    Den här veckan gästas vi av Victor Johnson – brand ambassador för Fernet Branca i Sverige. Vi snackar om vägen till rollen, hur livet som brand ambassador faktiskt ser ut och får även höra en… minst sagt speciell historia om en kombinerad nattklubb och swingersklubb där Victor fick hoppa in och jobba. Ja, ni hör ju.

    Utöver det bjuder ni som vanligt på leverans:

    – Dejten som försöker betala notan med gräs, poppers och parfym efter en… kreativ ekonomisk plan, mannen som beställer räksallad och gurkmajo för att hälla det över huvudet i en halv fotboll (ja, på riktigt) – Kodordet “köttbulle” som räddar svartjobbare undan myndighetskontroller på Kos och servitören som råkar kalla helt fel gäster för “rövhål” inför middagen

    Vi river även av två topp 5-listor – så det finns gott om grejer att störa sig på, skratta åt och känna igen sig i.

    Mycket nöje!


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Andreas (extras på Patreon), Felix Fallkvist, Malin Lindström, Sandra Janina Wahlis och Zeena French.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, David Burman x7, Johan Noring x5, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Michael Katsaras x2, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Victor Johnson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Nordman - Be Mig

    Ljud ifrån:

    BBC - Fawlty Towers

    Epidemic Sound


    Redaktör: Jesper Borgenstrand

    Producent: Henrik Olsen

    Foto: Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    続きを読む 一部表示
    58 分
  • 261. Varför finns det bara stora kockrockar?
    2026/04/26

    Veckans avsnitt bjuder på en ovanlig men härlig kombination – vi varvar “gulliga” historier som återställer tron på mänskligheten med berättelser om arbetskläder… och hur fel det kan gå när man hanterar dem lite för kreativt.

    Vi får höra om främlingen som betalade notan och bad att pengarna skulle skänkas till katthem, tjejen som tog hand om en helt okänd person som blivit drogad, och överraskningsfirandet som fick en annars luttrad själ att börja gråta bakom uniformen.

    Samtidigt dyker vi rakt ner i klädkaoset – från kockrockar i tältstorlek till personal som plötsligt inser att hela styrkan luktar pissoar efter en minst sagt olycklig tvätt, och diskaren som tog klorinskämtet lite för bokstavligt…

    Och som grädde på moset: ett fullskaligt dödspanik-utbrott efter ett getingstick – mitt under service, inför en fullsatt restaurang.

    Pling pling i luckan och smaklig lyssning!

    Denna veckas avsnitt är delvis i samarbete med Textilia - En helhetslösning för allt som har med textilier i offentlig miljö att göra och som gör livet enklare för dig som företagare


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Hans Nilsson, Hans Peter Öhman, Sasha Sashka, Ellie Lovisa Gilisson (extra på Patreon), Ancha Ahlbertz, Alexandra Janheim Andersson (extra på Patreon), Joppe, Ber


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Johan Noring x5, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Michael Katsaras, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Zacharias Almerfors

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Raymond & Maria - Ingen Vill Veta Vart Du Köpt Din Tröja

    Epidemic Sound


    Ljud ifrån:

    TV3 - Kniven Mot Strupen

    TV4 - Sveriges Mästerkock

    SVT - Glenn Killing I Manegen

    TV3 - Hollywoodfruar


    Redaktör: Jesper Borgenstrand

    Producent: Henrik Olsen

    Foto: Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    続きを読む 一部表示
    1 時間 6 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_c
まだレビューはありません