『#008 クラフトジン 「レトログレイド」④』のカバーアート

#008 クラフトジン 「レトログレイド」④

#008 クラフトジン 「レトログレイド」④

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
今月紹介するお酒は、クラフトジン 「レトログレイド」 お酒大好き パーソナリティの山田雄太・しろっぷ ひろし2人が、COCONO SUSUKINO 1F MID.α STUDIO（世界の中心）でお酒についての愛をひたすら叫ぶ番組。 ウイスキーやクラフトビール・クラフトジンなど、普段紹介しないお酒を紹介します！ パーソナリティ：HAMBURGER BOYS 山田雄太 / しろっぷ ひろし クラフトジン 「レトログレイド」 北海道・鷹栖町にあるクラフトジン蒸留所は、Takasu Distilleryです。 代表銘柄が「RETROGRADE（レトログレイド）」で、2023年に立ち上がった北海道内でも比較的新しいクラフトジン蒸留所です。 特徴↓ 鷹栖町産ブルーベリー使用 英国産小麦スピリッツベース クラシック寄りのロンドンドライ系設計 オランダ製「iStill 500 Hybrid」で蒸溜 加水に特注コンクリートタンク使用 「RETROGRADE（逆行・遡行）」という名前も、 大量生産の流れに逆行する、嗜好品の原点に立ち返る。という意味を込めて付けられています。 香味の方向性は、ジュニパー主体/ティムールペッパーのスパイス感/オークモスの森林感/ブルーベリー由来のほのかな甘み 「北海道系クラフトジンによくある柑橘爆発型」とは少し違い、かなり“クラシック＋食中寄り”です。 ジンソーダ、水割り、ジントニック向けとして設計されています。
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません