『J’ai testé』のカバーアート

J’ai testé

J’ai testé

著者： Chroniques épicuriennes
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概要

 Retrouvez ma chronique hebdomadaire « j’ai testé », diffusée chaque vendredi sur Ici Pays basque. Au programme, découvertes & curiosité.Chroniques épicuriennes アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • Épisode #27

    Épisode #27
    2026/04/17

    Nous allons humer le comptoir, mettre des miettes partout, accueillir la friture comme une rivière accueillerait un saumon, avec passion. Nous prêterons allégeance à un tapa, pour moi une référence, reflet d’une tradition dont le goût est une exaltation. Vous aimez quand je vous sors des prologues de cette qualité ?

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    4 分
  • Épisode #26

    Épisode #26
    2026/04/10

    Tous les œufs de France et de Navarre s’étaient donné rendez‑vous aux 5 Cantons. À croire que les poules y avaient organisé une opération escargot ! Bref, lundi dernier, j’étais invité à la traditionnelle omelette pascale des 5 Cantons à Anglet, en tant que juré du nouveau concours. Je peux vous dire qu’il valait mieux mettre les pieds là que dans la mer… surtout si elle est froide.

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    4 分
  • Épisode #25

    Épisode #25
    2026/04/03

    Honnêtement, une belle marche le matin, puis un bon festin avec une cuisine locale et simple… N’est‑ce pas le résumé parfait d’un certain Pays basque ?
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    4 分
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