エピソード

  • Manger mieux sans se compliquer la vie : le pari de Mes Meilleurs Menus

    Manger mieux sans se compliquer la vie : le pari de Mes Meilleurs Menus
    2026/04/29
    "Manger sain, équilibré, durable… sur le papier, tout le monde est d’accord. Mais dans la réalité, entre le manque de temps, d’idées ou de repères, cela devient vite un casse-tête. Et si bien manger pouvait devenir plus simple et accessible à tous ?
    Docteur en biologie cellulaire et physiologie de l’exercice, Joffrey ZOLL a choisi de mettre ses connaissances au service du plus grand nombre. Avec l’association Mes Meilleurs Menus, il propose un outil gratuit qui permet de générer des menus personnalisés, bons pour la santé, le budget… et la planète !

    Un projet engagé, qui interroge notre rapport à l’alimentation et ouvre des pistes concrètes pour agir au quotidien.

    Pour en savoir plus : mmmenus.fr"

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    14 分
  • Avec Byfurk, la planète embauche !

    Avec Byfurk, la planète embauche !
    2026/04/22
    Des métiers d’aujourd’hui et de demain, créés par des femmes et des hommes qui ont sauté le pas. A Strasbourg, le dispositif BYFURK accompagne et soutient ces projets à fort impacts écologiques, sociaux ou sociétaux.

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    13 分
  • L’économie circulaire en actions chez Lesaffre Panification France

    L’économie circulaire en actions chez Lesaffre Panification France
    2026/04/15

    Avec plus de 110 000 tonnes de levures produites chaque année sur le site de Strasbourg, Lesaffre Panification France est l’un des principaux fournisseurs de levure fraîche en Europe. Optimisation des process ou encore réduction des déchets, découvrez les nombreuses actions d’économie circulaire menées sur le site de Strasbourg depuis plus de 10 ans, dont son dernier projet d’envergure en matière de décarbonation : le projet R2E (pour Réduction d’Eau et d’Energie).
    Avec au micro Frédéric Pitrois, responsable sécurité, environnement et services généraux chez Lesaffre Panification France.

    Un épisode en partenariat avec Initiatives Durables, animé par Fanny Meunier, responsable communication et événementiel chez Initiatives Durables.

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    15 分
  • De l’idée à l’impact : dans les coulisses d’un incubateur engagé

    De l’idée à l’impact : dans les coulisses d’un incubateur engagé
    2026/04/01

    Lancer un projet à impact ne consiste pas seulement à créer une activité. C’est vouloir répondre à un enjeu social ou environnemental, agir pour son territoire, parfois même pour les générations futures. Mais entre l’intention et la réalité, le chemin est exigeant : modèle économique, choix du statut, structuration, partenariats… Comment transformer une idée engagée en projet viable ?

    Dans cet épisode, Elisa Garcia nous présente La Lucarne, un incubateur strasbourgeois dédié aux entrepreneurs engagés. Genèse du projet, fonctionnement, programmes Éclosion et Envol : un éclairage concret pour celles et ceux qui souhaitent transformer une idée en action.

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    12 分
  • La ville à la campagne avec le Parc Naturel Urbain

    La ville à la campagne avec le Parc Naturel Urbain
    2026/03/25

    Le Parc Naturel Urbain initie dans le cadre de sa Charte une myriade d'initiatives sur 7 territoires de l'Eurométropole, afin de valoriser, s'émerveiller, vivre et faire vivre son environnement de proximité. Transformer la vie là où on vit !

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    14 分
  • Du grain à la graine, l’économie circulaire chez Café Sati

    Du grain à la graine, l’économie circulaire chez Café Sati
    2026/03/18
    Récupérer la pellicule des grains de café pour en faire de l’engrais biologique utilisé pour le maraichage. Depuis plus de 15 ans, un partenariat 100% économie circulaire a été mis en place entre Café Sati, entreprise centenaire qui torréfie et conditionne du café, et les Jardins de la Montagne Verte, association d’insertion par le maraichage biologique. Zoom sur ce partenariat exemplaire entre une entreprise et une association, avec le témoignage de Nicolas Schulé, président de Café Sati. Un projet lauréat des Trophées RSE Grand Est 2025.


    Un épisode en partenariat avec Initiatives Durables, animé par Fanny Meunier, responsable communication et événementiel chez Initiatives Durables.

    https://www.initiativesdurables.com

    https://cafesati.com/

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    15 分
  • Êtes vous prêts à ricocher vers le chemin de la résilience ?

    Êtes vous prêts à ricocher vers le chemin de la résilience ?
    2026/03/11

    L'association strasbourgeoise les Ricochets accompagne depuis 2019 des personnes à surmonter les épreuves de la vie, à restaurer la confiance en soi. Elle mise sur la force du collectif à travers des parcours pluridisciplinaires et immersifs. www.lesricochets.org

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    14 分
  • La ligne bleue : quand un savon devient un acte de solidarité

    La ligne bleue : quand un savon devient un acte de solidarité
    2026/03/04

    Dans la dernière édition de son baromètre « Hygiène & Précarité en France », l’association Dons Solidaires dresse un constat sans appel : La précarité hygiénique s’installe à un niveau critique en France. Se laver, se sentir propre, préserver son intimité : est-ce encore un droit accessible à tous ?
    Face à cette réalité, certains entrepreneurs choisissent d’agir autrement.

    Maud Steininger, a fait de l’hygiène un levier d’engagement. Après Alcedo, sa première marque de savons bio, elle a lancé La ligne bleue : une gamme de savons bio et locaux, dont une partie est distribuée gratuitement aux personnes dans le besoin grâce à un modèle innovant, adossé à la grande distribution.
    https://laligne-bleue.fr/

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    14 分