Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

Anders og Niels Kristian siger i denne episode en helt masse ord om to sorte sommerøl, som de har fået foræret af producenterne. Mens øllene smages og debatteres, så kommer de også forbi andre ølrelaterede emner, fra SKAT, øludvalg, tilgængelighed, priser og meget andet.

Anders og Niels Kristian taler bl.a. om et arrangement på det netop overståede folkemøde, som de ikke kendte resultatet af. Dagen efter optagelsen blev denne nyhed offentliggjort hos Danske Ølentusiaster: https://ale.dk/nyheder/hobbybryg-pa-folkemodet-2026/

De to øl i glassende er:

Svaneke Bryghus - Choko Stout

Aarhus Bryghus - Black Moon

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

Denne gang mødes Anders og Niels Kristian og nyder et par øl i deres egen online pub. Der er en god blanding af hygge, en lang siden sidst, snak om øllene og bare en god omgang helt old school Ord om Øl, hvor der ikke er gæster.

I glassene er:

Polly's & Cloudwater - 8th Birthday - Double India Pale Ale

Northern Monk - Oath // Opulent Imperial Stout

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

I denne episode sker der noget meget hemmeligt med en meget hemmelig gæst, men måske der alligevel bliver løftet noget af sløret og fortalt en skrøne eller to om Danmarks måske hemmeligste bryggeri.

I glassene er tre hemmelige øl, men der er både noget med Habanero, noget tysk inspireret med guld og rimbelagte kugler.

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

I denne episode har Anders og Niels Kristian, om end ikke fysisk, været en lille tur på den lille ø Avernakø, hvor Gustav Kilander driver det lille bryggeri ØLivet.

Det blev til en rigtig hyggelig snak om livet på en lille ø, øl, bryggeri, surdejsbrød, røg, røgøl og meget, meget mere.

I glassene er:

Røg

Geranium (ipa)

Barley wine

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

I denne episode ville Anders og Niels Kristian gerne have haft gæster, som bevæger sig i laget af dygtige håndbryggere på kanten af det kommercielle, men blandt andet på baggrund af den seneste tids historier om Skattestyrelsens besøg hos diverse håndbryggere med det som medfølger af de besøg, så er episoden i stedet en snak om et par øl, der kommer fra to tidligere håndbryggere, som er gået den kommercielle vej, men er hver sit sted på rejsen.

Det blev en god snak om håndbryg, som måske endda nu hedder hobbybryg, regler, krav og øl, uden at der leveres en facitliste på emnet.

Undervejs henvises der bl.a. til artikler fra www.ale.dk og til en vejledning. Vejledningen kan I finde her: https://ale.dk/media/osoptvhc/2603_vejledning-om-afgiftsregistrering-for-hobbybryggere.pdf

Vi opfordrer til, at man følger med i medierne og på sociale medier.

I glassene er:

Mikkeller - Big Bad Pils

Vemb Bryghus - Havre Stout

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

Denne gang har Anders og Niels Kristian fint besøg af en meget flink bersærker fra Rogaland, hvor bryggeriet RYGR holder til, og derfor er episoden delvist på norsk, for som broderfolk, så taler vi selvfølgelig på vores modersmål.

Snakken blev rigtig hyggelig og kom vidt omkring den norske brygverden generelt og RYGR specifikt.

I glassene var:

Sure Petra (Syrlig øl med fire slags blommer)

Hugin (Imperial stout lagret 24 måneder på Pedro Ximenez- fade)

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

I denne episode har Niels Kristian igen fået selskab af Anders, der forhåbentlig er ved at være lidt stabil igen, men vigtigere så har de begge fået selskab af en spændende gæst, nemlig Alex fra Bicycle Brewing, der har sørget for,at der er nogle spændende ting i glassene, ligesom han også er leveringsdygtig i en rigtig spændende samtale.

I glassene er:

Elstar (Cider)

Atmospheric (BA Imperial Stout)

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer

Anders er tilbage og hver anden torsdag blev pludselig meget bedre :-)

Emnerne er mange, men der bliver blandt andet plads til at snakke om både øl fra Fanø Bryghus, Fanø Strong Beer Festival og en masse andet ølrelateret. Denne gang er det i øvrigt en lidt kortere episode en vanligt og den lovede snak med Allan og Søren i sommerhuset blev ikke til noget da øl jo er en social ting og hyggen vandt over optagelse. Mon ikke vi kan lokke dem med en anden gang - vi tror det :-)

Øllene i glassene er:

Prinz Valdemar of Nordby - Fanø Bryghus

Sophie of Sønderho - Fanø Bryghus

Den første øl er denne gang sponseret af Fanø Bryghus

Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.