Why Your Local Brewery is Actually a High-Tech Microbiology Lab (And Why It Matters) ft. Winslow Sawyer of Pure Project
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Why Your Local Brewery is Actually a High-Tech Microbiology Lab (And Why It Matters) ft. Winslow Sawyer of Pure Project
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概要
In this video, we sit down with the Head Brewer of Pure Project, Winslow Sawyer, to celebrate their 10th anniversary. From their humble beginnings at the Miramar location to becoming a staple of the San Diego craft beer scene, we cover the highs, the lows, and the lessons learned along the way.
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