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きものは単に民族衣装というだけでなく、それ自体が日本の伝統と文化を体現する存在です。このオーディオブックでは、きものを知ろうと題して、きものが日本の文化の中に占める位置や大まかなきものの種類やその役割、きものの各部分の名称、帯や小物に関する紹介等を加えました。また同等の内容の英語版を加えることにより、海外の方にも理解しやすいように、できるだけ平易な語り口でまとめました。(C)2012トラディションジャパン

Throughout human history, certain drinks have done much more than just quench thirst. As Tom Standage relates with authority and charm, six of them have had a surprisingly pervasive influence on the course of history, becoming the defining drink during a pivotal historical period. A History of the World in 6 Glasses tells the story of humanity from the Stone Age to the 21st century through the lens of beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola.

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトーク...

お茶についてのさまざまな知識や情報をご紹介！昭和８年創業の老舗日本茶専門店「玉翠園」の専務で日本チャインストラクターの玉木幸男さんにお茶の種類や淹れ方、お茶の効能や歴史について、さらには日本文化や食の話題、さまざまな日本茶の魅力をご紹介していただきます。

Every week, hear guests like Michelle Obama, Glennon Doyle and Abby Wambach, Matthew Broderick, D-Nice, José Andrés, and more explore the complexities of family life and how their earliest culinary experiences helped shape their personal and professional lives—and of course, each guest brings a recipe for a favorite dish from their youth so you can taste a bit of their story.

食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。 2023年1月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。 レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレット活用方法などを聞いていきます。

The Healthy Lifestyle Solutions podcast is dedicated to empowering everyday women to make healthier lifestyle choices. Host Maya Acosta, a health and wellness educator, has improved her quality of life through a vegan, plant-based lifestyle and other healthy options. After battling various health issues, Maya turned to whole, plant-based foods and experienced a transformation in her health. The podcast motivates and educates vegans, pre-vegans, and plant-curious women looking to adopt a healthier lifestyle. Maya invites health experts in lifestyle medicine to discuss how women can prevent, ...

聴くだけでスパイスが使えるようになる！！ 「りょーたろうのスパイスレシピ」は料理研究家のこうしんりょーたろうが毎週スパイスを使ったレシピを提案する料理系ポッドキャストです。 一緒にスパイスについて深めていきましょう。 こうしん・りょーたろう 「スパイスで料理をもっと美味しく」をテーマにおうちでできるスパイスレシピを発信する料理研究家。企業へのレシピ提供や記事の執筆、ポッドキャストなど活動中。 Twitter　　...

Douglas W. Tallamy's first book, Bringing Nature Home, awakened thousands of individuals to an urgent situation: wildlife populations are in decline because the native plants they depend on are fast disappearing. His solution? Plant more natives. In this new book, Tallamy takes the next step and outlines his vision for a grassroots approach to conservation.   

In Cooking As Therapy, licensed clinical social worker and sous therapist Debra Borden provides you with all the tools and techniques to have therapy sessions in the comfort of your own kitchen. Cooking therapy is an experiential therapy that allows you to conduct a therapy session while you cook a meal. Using cooking processes like chopping, kneading, stirring, and more, you’ll develop the skills to recognize limiting patterns and behaviors, improve self-esteem, and form healthy daily habits.

●「あんこ生活」とは・・・ 「あんこで楽しいことをやりたい！」という掛け声の元、2022年の年末より集まった謎のグループ。 メンバー同士であんこを楽しんでいる様子を様々な形で発信することで、あんこの魅力を広く知っていただきたいと思っております。 ●「残業あんこ」とは・・・ 夜遅くまでお仕事や家事を頑張っている方々を応援する企画。 毎週月曜と木曜の夜20時に配信予定。
 毎回予め買っておいたあんこの入ったお菓子を1...

Sara och Amanda djupdyker i norsk kultur och sina egna möten med den.De har båda bott i Norge i fyra-fem år och lärt känna varandra där.Det blir högt och lågt om livet i Norge och att hitta en plats i ett nytt land som vuxen.Varje avsnitt pratar vi också om våra norska favoritord och uttryck.Både Sara och Amanda har gått Kulturverkstan i Göteborg, bott i England och läst latin! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10月18日「冷凍食品の日」にまつわる特別番組です。

カップラーメンと中年男

「聴くおいしい記憶」は、キッコーマンがお届けする番組です。キッコーマングループのコーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」にこめた想いを、音声でお届けします。 「おいしい記憶」は、食にまつわる体験を通じて積み重ねられます。楽しさやうれしさといった食卓での時間や雰囲気。こころもからだもすこやかになっていきます。地球上のより多くの人がしあわせな記憶を積み重ね、ゆたかな人生をおくれるようお手伝...

俺らと濃厚つけ麺すすりませんか。 ※つけ麺屋さんではなく、ポッドキャスターです。 Twitter @nokotsukemenfm #濃厚つけ麺FM LinkTree ( https://linktr.ee/dropped.noodle )

会社員兼コーヒースタンド店主のすみへいがその日の日記を話します。音声版日記です。 最新は喫茶店やコーヒーのお話をしていませんが、そのうちすると思います。 ご質問等々は、各種SNS、メール、質問箱へお願いします。番組内でお応えさせていただきます。 https://radiotalk.jp/profile/127676/questions/create すみへいのポートフォリオ ➡︎ https://instagram.com/sumihei0611

物価高でも、忙しくても、大丈夫だから。 安くて、早くて、 ウマいレシピを死ぬほどマジメに考えた。 料理研究家リュウジ、初めての弁当レシピ本がついに完成！ 1.頑張らなくても、ちゃんとウマい。 →これ以上、かんたんにできない大発明レシピが103品！

大阪を中心としたグルメ情報などをお届けする新感覚ラジオ！ エフエムひめ(淀川防災ラジオ) 77.2Mhzにて放送されたアーカイブです。

From chef and food activist Alice Waters, an impassioned plea for a radical reconsideration of the way each and every one of us cooks and eats In We Are What We Eat, Alice Waters urges us to take up the mantle of slow food culture, the philosophy at the core of her life’s work. When Waters...