ベストセラー
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From Line Cook to Leader
- Systems Thinking and Survival in High Intensity Kitchens
- 著者： Danielle Laura Holme
- ナレーター： Timothy Burke
- 再生時間： 1 時間 8 分
- 完全版
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The kitchen is one of the toughest workplaces in the world. Fast-paced, high-pressure, and relentlessly demanding, professional kitchens push cooks to their limits every day.
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From Line Cook to Leader
- Systems Thinking and Survival in High Intensity Kitchens
- ナレーター： Timothy Burke
- 再生時間： 1 時間 8 分
- 配信日： 2026/03/27
- 言語： 英語
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