Segui la dieta, mangi “sano”, stai attento… eppure il peso non si muove. In questo episodio analizziamo l’errore più comune che blocca il dimagrimento: non cosa mangi, ma come mangi davvero. Frequenza dei pasti, fame che ritorna, snack invisibili, falsa sazietà e segnali metabolici ignorati. Un’analisi pratica e diretta per capire perché il tuo corpo non risponde e cosa cambiare subito per sbloccare i risultati.

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n questo episodio il Dr. Erik Gozzo spiega perché, in alcuni casi, il peso non scende nonostante dieta e attività fisica. Il punto non sono sempre le calorie, ma il cortisolo: quando è cronicamente elevato, favorisce l’accumulo di grasso addominale e rende il dimagrimento sempre più difficile.

Ridurre troppo le calorie può peggiorare la situazione, aumentando ulteriormente lo stress dell’organismo.

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Esiste un motivo se apri un pacco di snack e fai fatica a fermarti. In questa puntata parliamo del bliss point e di come lo scienziato Howard Moskowitz ha cambiato per sempre l’industria alimentare. Tra storia, scienza e casi reali, capirai perché non è solo questione di forza di volontà e come un’alimentazione basata su cibo vero può aiutarti a riprendere il controllo di fame e sazietà.

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Molti pazienti arrivano da me per il peso, per la glicemia o per un metabolismo che sembra non funzionare più come prima. Poi, a un certo punto, emerge un’altra domanda: perché la pelle sta cambiando così tanto?
In questa puntata del Low Carb Italia Podcast parliamo del legame tra pelle e metabolismo. Spieghiamo cosa accelera davvero l’invecchiamento della pelle e quali scelte alimentari possono aiutare a proteggerla nel tempo, agendo su infiammazione, idratazione e qualità dei nutrienti.

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In questo episodio il dott. Pietro Mignano ha selezionato 5 domande frequenti a tema: nutrizione, keto, digiuno e sport.

Ascolta attentamente perché una delle domande potrebbe proprio essere la tua!

Se hai altre domande scrivi nei commenti cosa vuoi sapere e i dottori ti risponderanno nelle prossime puntante.

Info e biglietti Longevity and Nutrition Summit:

https://www.norsan.it/evento/longevity-nutrition-summit/?srsltid=AfmBOorFvEmtycfWW0FAmkZ8t58hHYqnFCUrjHX6DwYSBS-WLI7_qMGu

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Quasi tutti pensano che l’alimentazione influenzi solo il peso. Ma il vero organo che paga il prezzo delle nostre scelte è il cervello.

In questa puntata il Dottor Erik Gozzo ti spiega le 5 scelte alimentari che, giorno dopo giorno, accelerano l’invecchiamento cerebrale: zuccheri, ultraprocessati, oli raffinati, carenza di fibre e eccesso di alcol. E soprattutto capirai cosa fare, concretamente, per proteggere la tua lucidità mentale, la memoria e la capacità di concentrazione.

Il declino cognitivo non inizia all’improvviso. Inizia a tavola.

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Il progetto Immortals promette di ridurre l’età biologica attraverso protocolli intensivi e data-driven. Ma la scienza supporta davvero queste strategie? In questa puntata approfondiamo costi, biomarcatori, integratori e i pilastri metabolici che fanno la differenza nella longevità reale.

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Gli esami del sangue sono "nella norma", eppure ti senti stanca, gonfia, sempre affamata e senza energia. Il problema? "Normale" e "ottimale" sono due cose molto diverse. I In questa puntata il Dr. Erik Gozzo spiega, con esempi concreti di pazienti reali, perché valori "normali" di esami molto comuni come glicemia, ferritina o vitamina D possono nascondere segnali importanti — e come imparare a leggere i tuoi esami con occhi diversi.

Vuoi mettere ordine nei tuoi esami con il Dr. Erik Gozzo? Prenota una visita online scrivendo alla segreteria su WhatsApp al numero 348 311 70 76 oppure usa il modulo di contatto a questo link.

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