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Dopo una vita da esploratore passata a sfidare i propri limiti, attraversare deserti e altezze vertiginose, Robert Peroni è un uomo in fuga da un mondo che non gli assomiglia più. Una spedizione lo porta in Groenlandia. Deve restarvi tre mesi. Ci rimane per sempre. Qui, accolto dal popolo inuit, Peroni scopre una cultura antica, fondata sulla mitezza, sull'ascolto, sulla capacità di vivere in armonia con una natura estrema e incontaminata.

Inizia tutto a metà Ottocento: la birra è ancora una curiosità esotica in Italia, ma Giuseppe e Carlo Menabrea, padre e figlio, decidono di crederci. Da Gressoney si trasferiscono a Biella, dove l’acqua è buona perché scende direttamente dalle montagne. È Carlo a trasformare i Menabrea in stimati imprenditori di città ed è la sua secondogenita Eugenia, detta Genia, la prescelta per portare avanti, con l’aiuto della madre, l’azienda quando il padre si ammala.

Afghanistan, anni novanta. Alì è un ragazzino che trascorre le giornate tirando calci a un pallone con il suo amico Ahmed, in una Kabul devastata dalla lotta tra fazioni, ma non ancora in mano ai talebani. La città non è sempre stata così, gli racconta suo padre: un tempo c'erano cinema, teatri e divertimenti, ma ad Alì, che non ha mai visto altro, la guerra fa comunque meno paura delle sgridate del maestro o dei rimproveri della madre.

Fabio è un broker che ha imparato a raggirare i figli di papà per arricchirsi. Angelo, invece, è un vecchio uomo d'affari che non ha mai superato la morte del figlio. Quando Angelo decide di affidare il proprio patrimonio e le sorti della sua famiglia a Fabio, quest'ultimo si ritrova a fare i conti con la propria coscienza, in un crudele gioco di tradimenti e dubbi laceranti.