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Elisas Leben ist eng getaktet. Als Landschaftsarchitektin hetzt sie von einem Projekt zum nächsten, immer erreichbar, immer unter Strom. Als ihr Vater zu einer Untersuchung ins Krankenhaus muss, willigt sie widerstrebend ein, für einige Tage sein Gutshaus auf Rügen zu hüten. Auf der Insel angekommen, ist Elisa entsetzt. Das Haus entpuppt sich als Sanierungsprojekt, der Garten ist von Brombeerranken überwuchert. Während sie versucht, das Chaos zu bewältigen, entdeckt Elisa etwas wieder: ihre Liebe zu den Pflanzen.

Käthe und ihre Klasse machen einen Ausflug aufs Land. Da stehen doch tatsächlich Kühe und Ziegen einfach so in der Landschaft rum. Kaum auf Omas Apfelhof angekommen, werden sie auch schon eingespannt und müssen bei den Vorbereitungen für das Frühlingsfest mithelfen. Außerdem stehen das Aussäen von Bienenblumen, der Besuch einer Wanderschäferin und das Retten der Apfelbäume vor Nachtfrost an, wie man das nur macht?